Irish Coffee

Zutaten:
4cl Whiskey
1 Tasse heißen Kaffee
1BL Zucker (braun)
geschlagene Sahne
   
Glas:  keine Angaben Zubereitung:
Whiskey (wenn möglich original Irish Whiskey), Zucker und den Kaffee in ein Glas geben. Über einer Flamme erhitzen bis der Zucker zergangen ist. Etwas Sahne leicht schlagen. Etwa 4 Esslöffel dann als Haube auf das Getränk setzen.
Kommentar:  heißer drink!